Sarah Oliveira

Profissional com ótima capacidade de comunicação. Capaz de auxiliar na rotina diária e oferecer um serviço de qualidade, buscando soluções aos problemas apresentados. Experiência na função de Nutricionista e Responsável Técnica, tendo como diferencial o amplo suporte às equipes.

Qualificada para coordenar as atividades da cozinha com uma postura assertiva e eficiente. Grande disposição para o aprendizado e a aplicação de conhecimentos e habilidades interpessoais no âmbito profissional, buscando crescimento constante.

Experiência em atendimentos em clínicas. Prescrição de planos alimentares para crianças e adultos com diversas finalidades, perda de peso, reeducação alimentar, introdução alimentar, doenças crônicas, alergias e intolerâncias, ganho de massa muscular etc. Avaliação física, criação de materiais lúdicos, criação de conteúdo para redes sociais, criação de e-books. Experiência com softwares nutricionais, canva e pacote office.

Experiência em Unidades de Alimentação e Nutrição como Responsável técnica. Acompanhamento de toda rotina da UAN. Experiência com produção de refeições transportadas estilo quentinhas e buffet de eventos. O volume diário de refeições era em média de 650 refeições por dia, chegando até a 2000 refeições. Além dos serviços de eventos como: café da manhã, coquetéis, coffee-break, lanches, kit lanches e etc.

Nutricionista Formada pela Universidade Federal do Maranhão com especialização latu senso concluída em Nutrição materno infantil e cursando especialização latu senso em UAN