Chefe de Cozinha (Executivo)/Gerente de AeB
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Sou 100% aplicado em cumprir com minhas obrigações e adaptável a situações adversas.
▪ *Américas Townhouse Hotel - Gerente Executivo A&B / Chef Executivo de Cozinha / Controle de Estoque. *Green In Hotéis Cabo Frio - Gerente Executivo A&B / Chefe Executivo de Cozinha *Los Mex Niterói Cucina Mexicana - Gerência de A&B / Chef Executivo de Cozinha / Compras / Estoque. Empresas do Mesmo Grupo - Período; 15/06/2020 à 27/03/2023.
▪ Espaço Zion e Buffet Zion Gastronomia ´- Proprietário / Chefe Executivo / Compras / Controle de Estoque. Período; 06/09/2010 à 30/03/2020
▪ Larchittec - Proprietário / Projetista / Vendedor / Gerente Geral (Marcenaria e Construção Civil). Período; 20/04/2004 à 30/11/2010
Ensino Superior em Gastronomia - (concluído 2016 à 2018) Faculdade Estácio de Sá
Ensino Superior em Gestão Comercial - (cursando 2023 à 2025) Faculdade Estácio de Sá
