Satisfação
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Função: chefe de cozinha (3º sgt)
Descrição: treinamento dos soldados em preparação de pratos quentes e frios, controle de temperatura, retirada de amostras,controle do deposito,controle de temperatura da camará,confecção de cardápios, controle da limpeza da cozinha. .
Descrição: cozinha quente, pré preparo,cortes de carne,saladas e sobremesas ornamentação de biffe, confecção de salgados, sanduiches,jantares e almoços para comitivas.
Descrição: cozinha quente, pré preparo, cortes de carne,saladas e sobremesas.
Período: De 01/10/2009 a 13/01/2010
Descrição: pré preparo, cortes de peixes, sushi,sashimi,temaqui.
Período: De 17/05/2004 a 10/03/2008
Descrição: cozinha quente, pré preparo,cortes de carne,saladas e sobremesas.
Período: De 17/05/2004 a 10/03/2008
Descrição: cozinha quente, pré preparo,cortes de carne,preparação de comida em pratados.
Período: De 16/02/2004 a 16/03/2004
Função: chefe de cozinha (3º sgt)
Descrição: treinamento dos soldados em preparação de pratos quentes e frios, controle de temperatura, retirada de amostras,controle do deposito,controle de temperatura da camará,confecção de cardápios, controle da limpeza da cozinha. .
Descrição: cozinha quente, pré preparo,cortes de carne,saladas e sobremesas ornamentação de biffe, confecção de salgados, sanduiches,jantares e almoços para comitivas.
Descrição: cozinha quente, pré preparo, cortes de carne,saladas e sobremesas.
Período: De 01/10/2009 a 13/01/2010
Descrição: pré preparo, cortes de peixes, sushi,sashimi,temaqui.
Período: De 17/05/2004 a 10/03/2008
Descrição: cozinha quente, pré preparo,cortes de carne,saladas e sobremesas.
Período: De 17/05/2004 a 10/03/2008
Descrição: cozinha quente, pré preparo,cortes de carne,preparação de comida em pratados.
Período: De 16/02/2004 a 16/03/2004
superior completo curando duas pós uma em clinica outra em UAM
