Wiliam Tanaka
Chef Sushi
Talento
Curitiba, Curitiba15 EUR/horaMembro desde 7 de setembro de 2023
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sushi chefculinary expert
Sobre
Sushi chef, lavora dal 2002 con diversi passaggi in rinomati ristoranti nelle città di San Paolo, Garopaba e Curitiba. Con un Corso di Gastronomia nella fase finale. Specializzato in cucina tradizionale giapponese, con immersione nella cucina fusion e contemporanea. Conoscenza approfondita delle tecniche di conservazione. Elaborazione di menu e piatti tipici giapponesi e asiatici. Creazione di schede tecniche Inglese basico Italiano di base intermediario spagnolo Disposto a trasferirsi ovunque
Experiência
Punk Cuisine
Chef coordinatore del settore sushi. Shopping Elaborazione di menu DENTI
