
Stefanny Rinco
Técnica em Nutrição e Dietética | CRN: T-121227
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Sobre
Técnica em Nutrição e Dietética (CRN: T-121227) e graduanda em Nutrição, com experiência em operacional e liderança de equipes em restaurantes e cozinha industrial. Atuo na implementação de processos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Comprometida com a conformidade sanitária, qualidade nutricional e resultados, buscando contribuir para a gestão estratégica e o sucesso do negócio gastronômico.
Experiência
Pizzaiola - Tauste Supermercados - Jundiaí
(2025-03 - 2026-03)
- Preparo de massas e pizzas seguindo padrões de qualidade e segurança alimentar
- Liderança da equipe de trabalho e controle de insumos
- Treinamento de novos colaboradores
- Atendimento ao cliente com foco em experiência e agilidade
Pizzaiola assistente - Tauste Supermercados - Jundiaí
(2023-02 - 2025-03)
- Auxílio no preparo de alimentos e montagem de pizzas
- Reposição de estoque e manutenção da limpeza do setor
Assistente de restaurante - Tauste Supermercados - Jundiaí
(2022-08 - 2023-02)
- Apoio na produção de alimentos do restaurante
- Controle de validade e armazenamento de produtos
- Atendimento no balcão e caixa
Ajudante de cozinha/Atendente de lanchonete - Consuma Gastronomia - Jundiaí
(2020-10 - 2022-02)
- Operação em cozinha industrial de grande porte (>2000 ref./dia)
- Preparo de lanches e porcionamento de alimentos
- Contagem e abastecimento de estoque
- Atendimento ao cliente e operação de caixa (abertura e fechamento)
- Higienização de equipamentos e ambiente de trabalho
Formação
Bacharel - Nutrição - Universidade Padre Anchieta (2023-02 - 2027-12)
Curso Técnico - Nutrição e Dietética - ETEC Benedito Storani (2017-07 - 2018-12)

