Suelen Castro
Nutricionista
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Sobre
Sou Nutricionista com pós-graduação em Clínica e Metabolismo e experiência autônoma em atendimento nutricional, além de atuação offshore como fiscal de nutricionistas no setor de UAN, agregando conhecimento técnico sobre segurança alimentar, gestão de qualidade e práticas de nutrição voltadas para ambientes desafiadores.
Durante minha experiência como Técnico em Enfermagem do Trabalho, acompanhei e fiscalizei procedimentos nutricionais, garantindo conformidade com normas sanitárias, boas práticas de manipulação de alimentos e atendimento às necessidades alimentares dos trabalhadores em regime offshore. Essa vivência me proporcionou uma visão ampla sobre a importância da nutrição na manutenção da saúde ocupacional e o impacto direto de uma alimentação equilibrada na produtividade e bem-estar dos colaboradores.
Sou uma profissional dedicada, organizada e com grande vontade de aprender. Tenho interesse em atuar em um ambiente institucional onde possa aplicar meus conhecimentos, expandir minha experiência prática e contribuir para a qualidade nutricional e clínica da equipe.
Fico à disposição para uma conversa e agradeço a oportunidade de apresentar meu perfil.
Atenciosamente,
Experiência
- Estagiária de nutrição
Período: Setembro de 2024 à Novembro de 2024
Atribuições: Avaliação Nutricional: Realizar triagem de novos pacientes e coletar dados antropométricos.
Acompanhamento de Pacientes: Auxiliar nas consultas de retorno e monitorar a adesão aos planos alimentares.
Elaboração de Planos Alimentares: Ajudar na criação de planos alimentares personalizados sob supervisão.
- Estagiária de nutrição
Período: Abril de 2024 à Junho de 2024.
Atribuições: Avaliação Nutricional: Realizar triagem de novos pacientes e coletar dados antropométricos.
Acompanhamento de Pacientes: Auxiliar nas consultas de retorno e monitorar a adesão aos planos alimentares.
Elaboração de Planos Alimentares: Ajudar na criação de planos alimentares personalizados sob supervisão.
Apoio Administrativo: Manter registros precisos dos pacientes e organizar documentos relacionados à nutrição.
- Estagiária de nutrição
Período: setembro de 2023 à novembro de 2023.
Atribuições: Elaboração de cardápios alimentares: Ajudar na criação de planos alimentares personalizados sob supervisão.
Educação Nutricional: Participar na criação de materiais educativos e conduzir palestras sobre alimentação saudável.
Controle de Qualidade: Auxiliar na supervisão da qualidade dos alimentos e verificar conformidade com normas de higiene.
Apoio Administrativo: Manter registros precisos dos pacientes e organizar documentos relacionados à nutrição.
- Técnico de Enfermagem do Trabalho Offshore
Período: Junho de 2019 até Outubro de 2021.
Atribuições: Atendimentos e cuidados gerais de enfermagem para assistência conforme rotina padronizada; atendimento de acidentados e malessúbitos.
Realização de pequenos procedimentos de enfermagem: Aplicação de injeções, curativos, suturas e imobilizações; controle do dispensário de medicamentos e materiais, equipamentos e instrumentos. controle
Atestado de Saúde Ocupacional ASO - HC + PCMSO pessoal de bordo; Treinamentos e formação da Equipe de Primeiros Socorros; inspeção containers de rancho; inspeções sanitárias e pessoal de hotelaria.
Formação
Formação acadêmica
- Graduação em Nutrição – Formada em 2024.
- Nutrição Clinica, metabolismo, prática e terapia nutricional;
- Nutrição aplicada a saúde da mulher;
- Obesidade e emagrecimento.
- Técnica em enfermagem, especialista em enfermagem do trabalho;
- Oxigenioterapia Infantil;
- CTI – Centro de Tratamento Intensivo;
- CBSP – Curso Básico de Segurança de Plataforma;
- CPSO – Cursos de Primeiros socorros offshore;
- ITLS – Suporte Avançado de vida no trauma para profissionais de saúde;
- ECC – Suporte básico de vida em RCP.
- Inglês – Nível intermediário.
