Suelen Sangalli

Responsável pela produção prévia e durante a operação. Organização e limpeza da cozinha. Conferência de hortifruti e pescados e estoque seco, quando necessário. Atendimento ao cliente e montagem de poke.

Cozinheira at Mana Poke Sorocaba (2024-06 – Present)

• Responsável pela produção prévia e durante a operação. Organização e limpeza da cozinha. Conferência de hortifruti e pescados e estoque seco, quando necessário.
• Atendimento ao cliente e montagem de poke.

Cozinheira at Coco Bambu Sorocaba (2021-11 – 2024-04)

• Responsável na preparação da produção prévia da operação. Preparação dos pratos principais e montagem quando necessário. Utilização das ferramentas de controle diário, limpeza e organização da cozinha durante e após a operação.

Líder de Recepção Bilíngue at Samuray Segurança Patrimonial (2020-12 – 2021-05)

• Atendimento ao cliente, pessoal e por telefone. Cadastro de visitantes e confecção de cartões de liberação. Responsável pelo controle das chaves das salas de reuniões e demais. Entrada e saída de funcionários, verificação e organização dos ambientes de responsabilidade da Recepção.

Recepcionista Bilíngue – Posto Schaeffler Brasil at Souza Lima Segurança Patrimonial (2016-09 – 2018-02)

• Atendimento ao cliente, pessoal e por telefone PABX. Dar assistência às Secretárias da Presidência e Gerência quando necessário. Coordenar a colocação e reposição de Coffee nas salas de reuniões. Responsável por alimentar planilha para controle de visitantes, lavagem de carros da frota e particulares.

Recepcionista Bilíngue Jr. at Hotel Transamérica Executive The First (2014-11 – 2015-02)

• Recepcionar os hóspedes. Executar check-in/check-out e cadastro de hóspedes. Realizar reservas no balcão, telefone e reservas feitas por operadoras GDS.
• Emissão de notas, abertura e fechamento de caixa em cada mudança de turno, lançamentos de consumo. Fornecer informações sobre as acomodações, recreação do hotel e entretenimento na cidade.

Auxiliar em Saúde Bucal (ASB - nº 10470) at Consultório Odontológico Dra. Ana Matilde Pereira de Mello (2002-05 – 2004-09)

• Limpeza e esterilização dos materiais e instrumentais cirúrgicos e odontológicos, preparo do ambiente para os atendimentos. Descarte de resíduos infectantes seguindo as normas da Anvisa/Vigilância Sanitária.
• Suporte clínico durante os atendimentos. Agendamento, cancelamento e remanejamento de consultas, gestão de prontuários e controle de estoque.

Confeitaria Profissional in Confeitaria – IGA - Instituto Gastronômico das Américas (2023-03 – 2024-12)

Gastronomia e Alta Cozinha in Gastronomia – IGA - Instituto Gastronômico das Américas (2020-03 – 2022-02)

Ciências Aplicadas em Gestão Hoteleira in Gestão Hoteleira – Union County College (2012-01 – 2014-05)