Thayna Moris

Nutricionista formada pela Universidade Federal de Goiás, com conhecimentos em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição, controle de qualidade, segurança alimentar e planejamento de cardápios. Experiência prática em nutrição clínica hospitalar adquirida no Hospital das Clínicas. Possui conhecimento em triagem nutricional, avaliação do estado nutricional, prescrição dietética e acompanhamento de pacientes internados, incluindo pacientes de maior complexidade clínica.

Vivência em ambiente hospitalar com atuação em equipe multiprofissional, prezando pela segurança do paciente e qualidade da assistência. Perfil organizado, proativo e comprometido com a segurança dos alimentos e eficiência operacional, com uma prática ética e baseada em evidências.

Vivência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) at Restaurante do bem OVG (2024-09 – 2024-11)

Experiência acadêmica em gestão de unidade de alimentação e nutrição com foco em produção de refeições em grande escala, controle de qualidade e segurança alimentar.

• Acompanhamento da produção de refeições em grande escala
• Aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos
• Apoio no controle de qualidade e segurança alimentar
• Organização de processos e rotinas operacionais
• Auxílio no planejamento de cardápios
• Supervisão de etapas de preparo e distribuição de alimentos

Estágio em Nutrição Clínica Hospitalar at Hospital das Clínicas – UFG (2025-08 – 2025-10)

Experiência clínica em nutrição hospitalar com atuação em clínica médica, maternidade e terapia nutricional, realizando triagem, avaliação nutricional e acompanhamento de pacientes.

• Atuação na clínica médica com pacientes adultos de maior gravidade
• Vivência em maternidade, com acompanhamento nutricional no período materno
• Realização de triagem nutricional de pacientes internados
• Avaliação do estado nutricional
• Elaboração e acompanhamento de planos alimentares
• Evolução nutricional em prontuário
• Acompanhamento de pacientes em terapia nutricional (oral e enteral)
• Atuação em equipe multiprofissional

Auxiliar Administrativo at Não especificada (2022-11 – 2023-01)

Atuação em rotinas administrativas com foco em atendimento ao público e organização de processos.

• Atendimento ao público com foco em organização e resolução de demandas
• Apoio às rotinas administrativas e controle de informações
• Suporte às atividades operacionais da equipe
• Organização de documentos e fluxos de trabalho
• Participação em ações e eventos institucionais

Agente de Atendimento e Negócios at Não especificada (2018-03 – 2020-03)

Atendimento ao cliente com foco em qualidade, cumprimento de metas e organização de informações.

• Atendimento ao cliente com foco em qualidade e resolução de demandas
• Cumprimento de metas e padrões de atendimento
• Organização e registro de informações em sistema
• Comunicação clara e trabalho sob pressão
• Foco em processos e padronização

Auxiliar de Escritório (Jovem Aprendiz) at Não especificada (2014-05 – 2015-11)

Experiência como jovem aprendiz com foco em qualidade, análise de processos e apoio administrativo.

• Monitoramento de qualidade de atendimento
• Análise de processos e conformidade
• Elaboração de planilhas e controle de indicadores
• Apoio administrativo e organização de informações

Bacharelado in Nutrição – Universidade Federal de Goiás (UFG) (2025)