Vanderleia Erika

Recebimento de alimentos, verificando a qualidade dos produtos, assim como as condições de transporte e armazenagem.

Controle da temperatura de cocção de alimentos, eliminando bactérias presentes na comida para evitar contaminações.

Acompanhamento do preparo de refeições, garantindo a utilização de técnicas adequadas para manter a higiene e as propriedades nutricionais dos alimento