Bousso Mbow

Dans les dernières années, j’ai eu la chance de préparer et d’offrir des repas à plus de 80 jeunes inscrits à un camp de jour. Cuisiner en grande quantité est pour moi un véritable plaisir, un moment de partage. Maintenant établie et heureuse de vivre à Québec, nouvellement propriétaire d’une maison, je souhaite trouver un emploi au sein d’un organisme qui saura apprécier autant mes talents de cuisinière que ma bonne humeur et mon énergie.

Cuisinière - Camp de jour ESEA - Longueuil

(2020 - 2024)

• Cuisiner et servir des repas froids et chauds pour plus de 80 enfants
• Planifier les menus équilibrés et variés
• Gérer la gestion des couts, assurer la rentabilité
• Gérer en fonction des allergies des participants
• Assurer les règles d’hygiène
• Animation d’atelier (1 fois semaine) : Couture, bricolage (fabrication bijoux), accompagnatrice lors des sorties)

Couturière - FDMT - Longueuil

(2018 - 2020)

• Opérer une machine industrielle
• Maitriser l’ensemble des techniques de couture et les différentes étapes de la production, de l’étiquetage, déceler les anomalies sur la ligne de production
• Effectuer des travaux d’entretien et des réparations mineures sur les machines.

Aide domestique - Famille Ndiaye - Sénégal

(2005 - 2011)

• Assurer l’entretien complet de la maison
• Assurer l’approvisionnement alimentaire
• Cuisiner pour toute la famille
• Maintenir les liens avec tous les membres de la famille en étant diplomate

Intervenante jeunesse - Camp de jour ESEA - Longueuil

(2019 - 2024)

• Animer des activités artistiques
• Animer des acticités culinaires
• Assurer l’approvisionnement du matériel dans le respect des disponibilités budgétaires

Aide cuisinière - Pignon Bleu (2026)

Formation hygiène et salubrité (MAPAQ) - MAPAQ (2026)

Diplôme en couture - Batiflorie (2017)