Loic Tiwa Kiza

Agent de production professionnel avec 5 ans d’expérience, prête à Franchir l’étape suivante au sein d’une nouvelle équipe du secteur agroalimentaire. Travailleur méticuleux et soucieux du détail, fort d’une connaissance approfondie de la production et la transformation des aliments. Capable de suivre des recettes et de préparer rapidement des produits alimentaires délicieux et sans danger pour la santé.

• Conditionnement des produits dans les emballages, mise en carton et étiquetage, préparation des palettes et filmage.
• Contrôle qualité des produits pour vérifier qu’ils répondent aux normes encours de production et produits finis, mise à l’écart des éléments présentant des défauts, renseignements des fiches.
• Approvisionnement de la ligne de production en matières premières, paramétrage de la machine, lancement du cycle de production et surveillance des opérations.
• Recueils des consignes (brief du chef d’équipe, lecture des fiches techniques), application des modes opératoires et des normes de qualité en vigueur.
• Production de 250 produits par jour, mise en application des impératifs de fabrication impose, respect de la cadence de travail.
• Transferts des produits finis vers la zone de stockage, utilisation du transpalette en respectant le plan de circulation, manipulation des cartons avec soin.

• Certificat de niveau 2 en sécurité alimentaire, 22/05/2019 
•  Certificat de formation en hygiène alimentaire, 25/02/2019 
• Certificat de formation professionnelle de la cuisine italienne, 10/2018 - 22/05/2019 
• ACADÉMIE DE CUISINE ITALIENNE
• BEPC (Brevet d’étude du premier cycle), 09/2014-08/2015