Kevin Beier

Nachdem ich meine Ausbildung im Restaurant Schönblick, Eichenberg, im Juli 2013 erfolgreich abgeschlossen habe, arbeite ich seither im Gasthaus Ochsen, Berneck. In den letzten 11 Jahren konnte ich viele wertvolle Erfahrungen sammeln sowie alle Bereiche der Küche kennenlernen und bin seit 2023 Sous Chef.

Ich bin ein sehr strukturierter, ordentlicher und gewissenhafter Mensch. Ich arbeite sehr genau, schnell und sauber. Ein wertschätzender Umgang mit Menschen, ArbeitskollegInnen und Vorgesetzten ist für mich selbstverständlich und wichtig. Ich bin belastbar, flexibel, teamfähig und hilfsbereit. Viel Arbeit schreckt mich nicht ab und ich bringe einen grossen Willen zur persönlichen, wie auch fachlichen Weiterbildung mit.

2013 bis heute Anfangs als Chef de Partie, mittlerweile als Sous Chef im ,,Gasthaus Ochsen'' in Berneck.

Ausbildung Zum Koch - Hotel Schönblick Eichenberg