- TEKOE, Genève aéroport Vendeuse spécialisée thé| Juillet 23 - actuellement
Connaissances des cultivars, étapes de fabrication sur les thés, infusions et Rooibos du monde entier (Japon, Chine, Tibet, Kenya…), production Food à base de thé Vente au détail, vrac et F&B Respect des consignes de sécurité et d’intervention aéroportuaire Clientèle diverse et internationale
- Restaurant le mug’s, St raphaël (83) Responsable de salle | Mars 20 -Septembre 22
Manager une équipe salle et bar allant de 20 à 30 employés en haute saison Organisation de service, moyenne 450 couverts/jours Établissement des plannings salle et bar, via le logiciel SKELLO Gestion de la publicité visuelle du restaurant ; affiche des événements, visuel menu, publications réseaux sociaux, et avis clients sur TripAdvisor et Google. Responsable des recrutements saisonniers Changement de propriétaire après le confinement par M. MONTFERRAN et M. CUNNY, qui m’ont fait confiance pour le nouveau lancement du restaurant (déco, matériel, recrutement et communications externes). En 2021, notre équipe a amélioré de +30 % la satisfaction de ses clients.
- Hotelis palexpo et accacias Cheffe de rang intérimaire | Mars 2023 - Juillet 2023
Cheffe de rang salon de l’horlogerie Watch&Wonders 2023 5/5 attribué par Palexpo (Présentation, Ponctualité, Discrétion, Professionnalisme et Efficacité) Restaurant “l’entre deux”, service à l’assiette pour journalistes (NY Times, Vogue…) et CO de luxe (Cartier, Hermès, Piaget et Grand Saïko), cocktail Jegger et Patek Cheffe de rang, Prime&Co 5/5 Open de Tennis Gonnet 2023, Match de hockey et de football, Concert de Mylène Farmer Dame de buffet/Serveuse, ONU et OMPI 5/5 sur 6 événements diplomatiques en 2023
