Beatriz Covarrubias
Nutricionista deportiva
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Sobre mí
Soy Beatriz, nutricionista con un enfoque en nutrición deportiva, salud y bienestar. Me apasiona ayudar a las personas a mejorar su rendimiento, composición corporal y hábitos alimentarios de manera realista y sostenible.
Durante mi formación y experiencia en internados, he trabajado con distintos perfiles de pacientes, desde deportistas hasta personas con patologías. Me encanta mantenerme actualizada, aplicar la evidencia científica en mis recomendaciones y conectar con mis pacientes de forma cercana y práctica.
Estoy en búsqueda de nuevas oportunidades donde pueda aportar mis conocimientos y seguir creciendo profesionalmente. Me interesa formar parte de un equipo en el que pueda impactar positivamente en la salud y el bienestar de las personas, ya sea en el ámbito clínico, deportivo o comunitario.
Experiencia
Old Grangonian Club S.A. y Alemana Sport - Internado en Nutrición Deportiva y Fisiología del Deporte ( Septiembre - Noviembre 2024)
- Evaluación nutricional de jugadores de rugby y hockey del club, incluyendo mediciones antropométricas bajo el protocolo ISAK y el uso del programa 5 Componentes para su análisis.
- Interpretación de datos de composición corporal mediante evaluaciones InBody y análisis del estado de hidratación a través de test de orina.
- Planificación nutricional para la preparación pre, intra y post partido, optimizando el rendimiento deportivo.
- Registro y seguimiento de la evolución de los jugadores a lo largo del internado.
Supervisión al personal del servicio de alimentación y control de la seguridad e inocuidad de los alimentos distribuidos. Implementación de protocolos para asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y calidad alimentaria.
Clínica Red Salud Vitacura UCI Pediátrica - Internado en Nutrición Clínica (Mayo - Julio 2024)
Realización de controles de ingesta y medición del estado nutricional de pacientes pediátricos en UCI, llevando a cabo reevaluaciones nutricionales y ajustes en los planes alimentarios según la evolución clínica, además de modificación de dietas prescritas por los médicos para optimizar la recuperación.
Cesfam Maffioletti, La Florida - Internado en Atención Primaria de Salud (Marzo - Abril 2024)
Atención nutricional a pacientes de todas las edades, incluyendo evaluaciones preventivas y diseño de pautas personalizadas. Gestión de bodega de alimentos y distribución de productos. Educación y promoción de la salud en la comunidad.
Educación
FORMACIÓN ACADÉMICA
Nutrición y Dietética Universidad de Los Ande, Santiago De Chile (2020 - 2024)
- Nutricionista con mención en Nutrición Deportiva y minor en Neurociencias
- Calificación final: 5,8 con 2 votos de distinción
CERTIFICACIONES
- Octubre 2023 - ISAK I (Sdeportiva)
- Marzo 2025 - Excel básico a intermedio (Santander Academy)