Daniel Lafferte

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Experiencia Profesional

Bartender

• Preparación y servicio de bebidas y cócteles de alta calidad siguiendo recetas estándar y personalizadas.
• Atención y servicio al cliente, garantizando una experiencia satisfactoria y amigable.
• Gestión de inventarios y suministros del bar, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes y materiales necesarios.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo según las normativas de salud y seguridad.

• Incremento de la satisfacción del cliente mediante la creación de nuevas y atractivas bebidas especiales.
• Implementación de técnicas eficientes de preparación y servicio, reduciendo tiempos de espera y mejorando la experiencia del cliente.
• Capacitación de nuevos empleados en técnicas de servicio y preparación de bebidas.

Habilidades Técnicas en Informática y Redes

• Experiencia en el uso de software de punto de venta (POS) para la gestión de transacciones y seguimiento de inventario.
• Manejo de software de gestión de reservas y atención al cliente.

• Conocimientos en la configuración y mantenimiento de redes locales (LAN) para garantizar una conectividad estable y eficiente en el establecimiento.
• Capacidad para solucionar problemas técnicos relacionados con el hardware y software, minimizando el tiempo de inactividad.

Habilidades Adicionales

• Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita, facilitando interacciones efectivas con clientes y colegas.
• Trabajo en Equipo: Colaboración eficiente con otros miembros del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo cohesivo y productivo.
• Adaptabilidad: Capacidad para adaptarse rápidamente a situaciones cambiantes y manejar múltiples tareas simultáneamente.
• Atención al Detalle: Enfoque meticuloso en la preparación de bebidas y en la gestión de operaciones técnicas.

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