Elias Rossel

Garzón y maestro planchero con amplia experiencia en servicio de salón, atención al cliente y operación de cocinas de comida rápida. Gran sentido de compromiso, responsabilidad y capacidad para desenvolverse en ambientes de alta demanda, manteniendo un servicio cordial y eficiente. Manejo esencial en barra, control de stock e inglés avanzado para la atención de clientes nacionales y extranjeros.

Maestro Planchero at Cervecería Chungungo (2025-01 – Present)

• Preparación y despacho de hamburguesas y productos a la plancha.
• Organización y abastecimiento de la estación de trabajo.
• Control de insumos y stock.
• Limpieza y mantenimiento de equipos de cocina.
• Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Garzón at Trotamundos Terraza (2022-01 – 2025-12)

• Atención de clientes y asesoría durante el servicio.
• Toma y seguimiento de pedidos.
• Manejo de barra y preparación básica de bebidas.
• Cierre de cuentas y manejo de POS Fudo.
• Apoyo en barra durante la operación.
• Coordinación con cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.

Garzón at Siete Olas (2020-01 – 2021-12)

• Atención integral de clientes.
• Apoyo en barra durante el servicio.
• Toma de pedidos y cierre de cuentas.
• Manejo de POS Fudo.

Anfitrión / Runner at Chiringuito (2019-01 – 2019-12)

• Recepción y orientación de clientes.
• Coordinación entre salón y cocina durante el servicio.
• Entrega de pedidos.
• Mantención del orden e higiene del área de trabajo.

Vendedor at Líquidos (2018-01 – 2018-12)

• Atención y asesoría a clientes.
• Manejo de caja y cuadratura.
• Control y reposición de stock.
• Preparación de pedidos para distribución.

Vendedor at Paris (2017-01 – 2017-12)

• Atención y orientación a clientes.
• Manejo de sistema de ventas.
• Control de inventario y reposición.
• Preparación de pedidos.