Fabián Rodríguex
Garzón / Logística de Eventos
Talento
SantiagoMiembro desde 7 de agosto de 2026
Trabajo en EquipoComunicación AsertivaPersuasión en VentasCriterio GastronómicoInteligencia emocional
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Trabajo en EquipoComunicación AsertivaPersuasión en VentasCriterio GastronómicoInteligencia emocional
Sobre mí
Trabajador pro activo, disciplinado, de buena presencia, con experiencia en el área gastronómica, desempeñado como garzón, líder de equipo y asistente de bar, con conocimientos en coctelería clásica, maridajes, vinos, cervecería y protocolos.
Experiencia
Garzón de Eventos at Hotel Bidasoa
- Atención personalizada a grupos y empresas en eventos corporativos.
- Logística y organización de eventos recreativos, distribución de espacios y recepciones.
- Orientación de venta.
- Manejo de Softwares aplicados para cotizaciones, cronogramas y cobros.
- Coordinación de actividades básicas de sala y mise en place.
- Fidelización de clientes mediante experiencias y atenciones.
- Organización de catas de vino con maridajes.
- Capacitación a compañeros y runners.
Garzón / Líder de Salón at Vietnam Discovery
- Coordinación de actividades básicas de sala y mise en place.
- Fidelización de clientes mediante experiencias y atenciones.
- Organización de catas de vino con maridajes.
- Capacitación a compañeros y runners.
- Activaciones de Producto.
- Recopilación de Feedback.
Garzón at Barracuda Bar
- Funciones básicas de sala y mise en place.
- Armado y Distribución de layout según reservas.
- Orientación al cliente con la carta cervecera.
- Musicalización de los Espacios.
Educación
TSU in Mercadotecnia mención Publicidad – Colegio Universitario Fermín Toro (2011 – 2016)
Diplomado in Marketing Estratégico – Colegio Universitario Fermín Toro (2017 – 2017)
Habilidades
Garzón / Logística de Eventos
