Francisca Ramirez
Gastrónoma titulada de INACAP con especialización en Pastelería
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Sobre mí
Gastrónoma titulada de INACAP con especialización en Pastelería y experiencia en atención al cliente y servicio de salón. Cuenta con experiencia como garzona y mesera en restaurantes y eventos, desempeñándose en la atención de clientes, toma de pedidos, coordinación del servicio y trabajo en equipo en ambientes de alta demanda. Se destaca por su responsabilidad, organización, buena disposición y capacidad para trabajar bajo presión, siempre entregando una atención cordial y eficiente.
Su objetivo es continuar desarrollándose en el área de servicio y atención al cliente, aportando al buen funcionamiento y calidad del servicio del equipo.
Experiencia
Mesera / Atención de Eventos at Azahar Eventos (2020-01 – 2024-12)
- Atención y servicio en matrimonios, coffee breaks, eventos universitarios, licenciaturas y cócteles.
- Montaje y organización de eventos.
- Atención cordial y eficiente a clientes e invitados.
- Trabajo en equipo en eventos de alta demanda.
- Mantención del orden y presentación del servicio.
Garzona at Entretiempo Restobar (2024-01 – 2025-12)
- Atención directa al cliente y entrega de servicio en salón.
- Toma y coordinación de pedidos.
- Trabajo en equipo en horarios de alta demanda.
- Mantención del orden y limpieza del área de trabajo.
- Manejo cordial y eficiente de atención al público.
Pastelera / Área de Producción at Co&Keto (2025-01 – 2026-12)
- Elaboración de productos keto, sin gluten y sin azúcar.
- Producción de masas, postres, rellenos y repostería especializada.
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Organización de producción diaria y apoyo en control de stock.
- Trabajo detallista enfocado en calidad y presentación.
Educación
Titulada in Gastronomía – Inacap


