Jose Manuel Matus

Buenos días, al presente.

Mucho gusto, mi nombre es José Manuel Matus, soy un joven profesional en el área del servicio en restaurantes, bares y o afines. Cuento con mas de 12 años en el rubro gastronómico y estudios técnicos en hotelería que fueron impartidos en INACAP. Soy un profesional apasionado por su trabajo y siempre dispuesto a dar lo mejor de si mismo y adquirir mas conocimientos.

Me encuentro en la búsqueda de un trabajo que me desafíe y saque una mejor versión de mi en lo profesional y porque no en lo personal también. Busco un lugar donde se preocupen realmente por ofrecer un servicio de excelencia y no limitarnos a ofrecer tragos y comidas deliciosas de alto valor pero con un pobre servicio.

Cuento con competencias y habilidades que estoy seguro, hacen de mi, un gran aporte dentro de su organización. Siempre con una actitud positiva y comprometido a conseguir metas y desafíos.

Agradezco su tiempo y le deseo un hermoso día, se despide, José Manuel Matus.

Alrededor de estos 15 años dentro del rubro aprendí desde la coperia, trabajando por cocina y de cajero en una disco, bartender pero fue cuando llegué al cargo de garzón que decidí evocar de lleno a esta honorable labor.

Tengo manejo de protocolo y estándares de satisfacción de los comensales. Conocimientos en vinos y en destilados y coctelería. Soy técnico y pulcro a la hora de realizar mis labores, pero siempre mantengo la humildad para enfrentar desafíos nuevos y conocer organizaciones nuevas de trabajo.

Manejo nivel administrador en Fudo, costeo de cartas y logística en el bar.

Garzón con conocimientos en el idioma Ingles.

Excelente anfitrión.

Cabe mencionar mi titulo Técnico en Hotelería, estudios que realice en INACAP, puesto que me brindaron los cimientos de mis conocimientos y competencias en el rubro gastronómico. La dinámica de mi ex casa de estudios me sirvió a conocer nuevos horizontes, como el de estar en una cocina profesional y actuar con sabiduría y exactitud, vinos nacionales e internacionales, maridaje, taller de sentido, entre otras materias. Fortaleciendo mi visión de ser un Garzón profesional y atento, un excelente vendedor.