Karem Pimentel
Ingeniero en industria alimentaria
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Sobre mí
Ingeniero en Alimentos, con 15 de años de experiencia en alimentación colectiva, tanto en el área de operaciones como calidad e inocuidad de los alimentos. Tengo experiencia en liderar equipos con más de 1000 personas entre manipuladoras de alimentos y encargados de área. He adquirido herramientas en resolución de problemas, comunicación, liderazgo, atención al cliente.
Tengo flexibilidad para adaptarme a distintas situaciones laborales, facilidad para aprender y tomar nuevos desafíos. Me gusta enseñar y compartir mis conocimientos.
Tengo manejo de las herramientas de office y nivel intermedio en Excel. Tengo conocimiento de usuario en SAP.
Experiencia
Jefe de operaciones por 12 años en empresas de servicios de alimentación colectiva en establecimientos educacionales y jardines infantiles. Jefa de calidad en servicios de alimentación colectiva. Relator y facilitador en capacitación de BPM y haccp.
Educación
Ingeniería en industria alimentaria, titulada en el año 2007.
Manejo de herramientas office y nivel intermedio de Excel. Manejo nivel usuario de SAP.
