Luís Alejo
BARTENDER
Talento
Santiago, Provincia de SantiagoMiembro desde 5 de agosto de 2024
Bartender profesionalPuntualidad y actitud profesionalResponsabilidad y compromisoTrabajo en equipo y excelente comunicaciónCreatividad y pasión por la cocteleríaServicio de barismo y cafeteríaEnfoque absoluto en la calidad del servicioOrganización y control riguroso de inventarioManejo avanzado de técnicas de barra
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Bartender profesionalPuntualidad y actitud profesionalResponsabilidad y compromisoTrabajo en equipo y excelente comunicaciónCreatividad y pasión por la coctelería
Sobre mí
Bartender dinámico, responsable y organizado, orientado a la calidad y al aprendizaje continuo. Experiencia en coctelería, café y operación de barra. Me adapto al trabajo en equipo, aporto ideas y busco seguir desarrollándome y aportar valor al equipo.
Experiencia
BARTENDER - Dagan - Vitacura
(2026-04 - 2026-08)
Bartender en restaurant mediterráneo.
- Preparación y servicio de cócteles, bebidas y café, mise en place, organización y abastecimiento del bar.
- Mantención del orden y limpieza.
BARTENDER - Pizzería Capri Restobar - Lo Barnechea
(2025-11 - 2026-04)
- Preparación y servicio de cócteles y café, mise en place y organización del bar.
- Manejo y reposición de insumos, mantención del orden, limpieza y cumplimiento de estándares de higiene del área de trabajo.
BARTENDER / BARBACK - Etéreo - Las Condes
(2025-08 - 2025-11)
- Manejo de coctelería moderna y de autor con técnicas avanzadas.
- Preparación de cafés y texturización.
- Atención al cliente en barra con servicio de menú, control diario de inventario y uso de sistema de comandas.
JEFE DE BAR / BARMAN - Draft House - Las Condes
(2024-08 - 2025-08)
- Creación de carta básica de cócteles clásicos.
- Control diario de inventario y atención en barra.
- Elaboración de café y apoyo en servicio al cliente.
BARTENDER / BARISTA - Casa China - La Florida
(2023-07 - 2024-08)
- Creación y actualización de la carta de cócteles y bebidas.
- Elaboración de cócteles clásicos, de autor y preparación en variedad de cafés.
- Control y reposición de inventario.
BARTENDER / BARMAN - Red Frog - Providencia
(2023-03 - 2023-06)
- Mantenimiento de barra y cumplimiento de normas de higiene.
- Preparación y servicio de bebidas según recetas estándar.
Habilidades
BARTENDER
