Luis Cabrera

Encargado de barra - Discoteque Ketzacoal

(2008-01 - 2008-12)

Encargado de Barra y garzón - Resto bar Burdeos de Santiago

(2009-01 - 2009-12)

Ayudante de cocina - Restaurant Mamut Mall Arauco Maipú

(2010-01 - 2010-12)

Sous chef - Flamingo restaurant

(2011-01 - 2011-12)

Cocina internacional y cocina de autor chef marroquí variedades de elaboración

Maestro sushi part-time - SushiHouse Vitacura

(2012-01 - 2012-12)

Elaboración y preparación de variedad de platos orientales trabajo en barra

Maestro de cocina - Restaurant Backstage patio bellavista

(2011-01 - 2011-12)

Cuarto de pastas y carnes

Jefe de cocina - Restaurant D' Música - Manuel Montt

(2012-01 - 2012-12)

Jefe de cocina - Restaurant TIARE hotel Manquehue

(2013-01 - 2013-12)

Chef - Restaurant Open Box patio bellavista

(2016-01 - 2016-12)

Administración cocina - Local spa de preparación de Sushi

(2019-01 - 2026-12)

Educación básica - Colegio Centenario (2000-12)

Educación media - Instituto nuevo Bilbao (2004-12)

Diseño gráfico - Diseño gráfico - Duoc (2005-01 - 2006-12)

Administración gastronómica hotelera y cocina internacional - Administración gastronómica hotelera y cocina internacional - Universidad Santo Tomás (2006-01 - 2011-12)

Estudios de cocina internacional - Cocina internacional - Universidad Santo Tomás