Nancy Rosales

Cuenta con experiencia en el área de alimentos, habiendo desempeñado cargos como Encargada de Cocina, Ayudante de Cocina, Operaria Multifuncional y Operaria de Producción Packing. A lo largo de su carrera ha adquirido habilidades en la gestión de la cocina, higiene y aseo del espacio de trabajo, así como en el manejo de productos y la atención al cliente. Destaca por ser una persona proactiva, con capacidad para trabajar en equipo, aprender rápidamente y desempeñarse eficientemente en diversas áreas.

Su enfoque está en asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad en todo momento, con una fuerte orientación al detalle y la mejora continua.

Encargada de Cocina (Jefa de Turno) - Casino Alicas de Louisiana Pacific - Panguipulli

(2021-01 - 2024-12)

Profesional a cargo 1 ayudante de cocina.

• Realiza producción de 40 servicios de alimentos (entrada, plato fondo, ensalada, postre)
• Elabora colación para trabajadores
• Efectúa orden y reposición de bodega
• Realiza inventario y pedido de insumos
• Presta apoyo en labores de aseo

Ayudante de Cocina - Habana Food Truck - Panguipulli

(2021-01 - 2021-12)

• Realiza atención de público
• Elabora comida rápida
• Atiende caja (público, arqueo y cierre)

Operaria de Producción Packing - Fundo Rucahue La Peña - Lanco

(2020-01 - 2021-12)

• Realiza recepción, selección y envasado de fruta

Ayudante de Cocina - Restaurante de Lodge El Morado - San José de Maipo

(2020-01 - 2020-12)

• Realiza labores de ayudante de cocina general
• Efectúa inventario de productos
• Presta apoyo en aseo del área de trabajo

Operaria multifuncional - Heladería Savory Mall Plaza Sur - San Bernardo

(2019-01 - 2019-12)

• Atiende caja (público, arqueo y cierre)
• Prepara helados
• Ordena y repone productos
• Presta apoyo en aseo
• Gestiona reclamos, brindando soluciones

Operaria multifuncional - Doggis Intermodal - La Cisterna

(2018-01 - 2019-12)

• Atiende caja (público, arqueo y cierre)
• Realiza labores de cocina
• Presta apoyo en aseo
• Gestiona reclamos, brindando soluciones

Educación Media - Centro Educacional Santa Rosa (2017-12)