Natalie Torres

Garzona, Barista y bartender profesional con +4 años de experiencia, con conocimientos de coctelería clásica y de autor, familiarizada con atención y servicio al cliente en bares de alta concurrencia, caracterizada por su sensibilidad estética, compromiso con su trabajo y capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos. Posee una mirada detallista, buena comunicación y una actitud proactiva orientada al aprendizaje y mejora constante.

Garzona at Dejavu terraza bar (2026-05 – 2026-07)

• Atención al cliente y resolución de problemas.
• Toma de pedidos con rapidez y precisión.
• Venta sugerida de alimentos, bebidas y postres.
• Mantenión y limpieza del salón.

Barista // Garzona at Distrito coffee Bar (2026-02 – 2026-07)

• Preparación de cafetería, coctelería clásica y de autor.
• Realizar toma de inventario, pedidos de barra y cafetería.
• Mantenión básica y calibración de máquina espresso y molino.
• Toma de pedidos en mesa mediante la aplicación FUDO según necesidades del turno.
• Resolución de reclamos manteniendo la experiencia del cliente.

Bartender // Barista at BierGarten Klein (2023-02 – 2025-07)

• Preparación de cafetería, coctelería clásica y de autor.
• Realizar toma de inventario y pedido de barra, cafetería y heladería.
• Mantenión básica y calibración de máquina espresso y molino.
• Runner de cafetería según necesidades del turno.

Garzona at Entre Sabores (2025-03 – 2025-06)

• Servicio de alimentos y bebidas cumpliendo tiempos de salida y estándares del local.
• Montaje de mesas y reposición de productos.

Garzona / Barista at Santo Remedio (2023-04 – 2023-11)

• Atención de hasta 10-12 mesas simultáneas en horario peak.
• Reducción de errores de pedidos mediante la confirmación en barra y cocina.
• Incremento de consumo promedio, mediante recomendación activa de coctelería.
• Revisión de la carta de cafetería y preparación de éstas según necesidades del turno.
• Capacitación básica de cafetería al personal de barra.
• Mantenión básica y calibración de máquina espresso y molino.

Garzona y Asistente de Local at Bordi Logo, Lican Ray (2019-01 – 2020-02)

• Recepción y atención en mesa al público del restorán.
• Atención, reposición y pedido semanal para el minimarket del lugar.