Rita Rodriguez

Ingeniera Civil Agroindustrial con más de 15 años de experiencia en industrias de manufactura, alimentos, consumo masivo y producción industrial. Especialista en mejora continua, control de gestión operacional, optimización de procesos y eficiencia productiva. Sólida experiencia liderando iniciativas de Lean Manufacturing, Six Sigma, análisis de datos, gestión de KPI, Power BI, SAP y reporting para la toma de decisiones gerenciales.

Trayectoria impulsando proyectos orientados a reducir detenciones de línea, incrementar la productividad, estandarizar procesos y optimizar costos operacionales. Destaca por su capacidad para alinear la operación con los objetivos estratégicos del negocio, transformando datos operacionales en información clave para la toma de decisiones, la optimización de recursos, la reducción de pérdidas y el cumplimiento de metas organizacionales.

Especialista Senior en Mejora Continua y Procesos at BIOMAR CHILE S.A (2024-09 – 2025-01)

Proyecto de Consultoría en Mejora de Procesos. Multinacional líder en nutrición acuícola y producción industrial para la industria salmonera, enfocada en eficiencia operacional, calidad y mejora continua.

• Coordinar y guiar el desarrollo de mapeos de procesos en áreas de producción y operaciones para identificar ineficiencias operativas y oportunidades de mejora.
• Optimizar y estandarizar la gestión diaria de KPIs en la planta, para detectar desviaciones y agilizar la toma de decisiones.
• Diseñar la metodología para la identificación y análisis de causas raíz (RCA) en procesos productivos.
• Identifiqué desviaciones operacionales, KPI críticos y brechas de eficiencia en más de 30 procesos estratégicos de las áreas de Producción, Mantención, Operaciones, Seguridad y Calidad, contribuyendo a la optimización y desempeño operacional.
• Optimicé e implementé paneles de control de gestión y KPIs operacionales basados en la metodología Lean Manufacturing, formando a líderes de producción en análisis de indicadores y causa raíz para fortalecer la toma de decisiones y la eficiencia operacional.

Jefe de Planta at HELADOS PUDU SPA (2019-12 – 2023-12)

Empresa del rubro industrial alimentario dedicada a la producción y comercialización de alimentos.

• Liderar y supervisar las operaciones productivas asegurando cumplimiento de planes de producción y despachos a clientes.
• Planificar la producción, el abastecimiento de materias primas e insumos y los programas de mantención de planta, garantizando la disponibilidad operativa de los recursos y el cumplimiento de los indicadores de producción.
• Definir e implementar procedimientos operacionales y lineamientos de proceso, asegurando la consistencia y el cumplimiento de las prácticas operativas definidas.
• Implementé la estandarización de procesos productivos con base en un análisis de desviaciones operacionales, enfocado en tiempos de procesos y el rediseño del flujo de trabajo, incrementando en un 60% la capacidad productiva.
• Desarrollé e implementé el Sistema de Gestión de Calidad y Ley de Etiquetado en el portafolio de productos, fortaleciendo el cumplimiento normativo y control operacional.

Jefa Control y Gestión de Operaciones at NESTLE VENEZUELA S.A (2015-04 – 2019-01)

Empresa multinacional líder en la industria de alimentos y bebidas, dedicada al desarrollo, producción y comercialización de productos de consumo masivo.

• Diseñar y elaborar informes estratégicos y tableros de KPI para la gestión integral de planta, apoyando el seguimiento gerencial, la toma de decisiones al directorio y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.
• Definir y administrar los proyectos de Mejora Continua, impulsando iniciativas estratégicas para maximizar productividad, optimizar la eficiencia en costos.
• Establecer el desempeño óptimo de las líneas productivas de 2 Plantas de Proceso (Alimentos Infantiles, Culinarios y Bebidas) sirviendo como base para la planificación de la demanda y producción, la elaboración de presupuestos anuales, y la definición de objetivos y proyectos estratégicos.
• Diseñé e implementé la sincronización estratégica de velocidades nominales en los equipos de la línea de Alimentos Infantiles, logrando un flujo continuo e incrementando en un 5% el rendimiento de línea.
• Lideré un sistema de gestión de KPIs estratégicos y rutinas estandarizadas, enfocado en la detección oportuna de desviaciones, logrando reducir en un 30% los eventos de calidad en planta.
• Definí y ajusté los parámetros maestros en SAP para la alineación sistemática entre la planificación de la demanda y la capacidad real de producción, logrando maximizar la visibilidad de la capacidad de planta y optimizar el proceso de S&OP.

Analista Senior de Procesos y Mejora Continua at NESTLE VENEZUELA S.A (2010-05 – 2015-03)

• Controlar y analizar las desviaciones de materiales en líneas de procesos, aplicando herramientas de causa raíz e implementando rutinas diarias de seguimiento.
• Liderar el diseño e implementación de KPIs de planta, abarcando las áreas de Seguridad, Calidad, Producción, Operaciones y Costos, logrando alinear la operación con los objetivos estratégicos.
• Liderar proyectos de productividad industrial aplicando herramientas de mejora continua.
• Lideré un proyecto de mejora basado en la metodología Six Sigma-DMAIC, logrando reducir un 25% de paros técnicos de la etiquetadora en la línea de Alimentos infantiles e incrementando la productividad.
• Estandaricé el proceso de limpieza de la línea de Alimentos infantiles, mediante la metodología SMED, logrando una reducción del 19% en los tiempos de parada y maximizando la capacidad de producción.

Ingeniera Civil Agroindustrial in Agroindustrial – Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (2002 – 2008)