Rolando Castillo

Metódico, perfeccionista, trabajo en equipo principal mente , llevo 14 años en el rubro gastronómico y amo lo que hago, Siempre se aprende algo.

A lo largo de los años e aprendido a trabajar de manera adecuada cada alimento, manejo de BPM adecuadas, estándar de montaje y calidad ante todo.

Estudie. Gastronomía y cocina internacional 2 años, por problemas económicos congelé, pero seguí aprendiendo por fuera y viajando, tengo certificación por universidad la católica y BPM por el ministerio de salud.