乳业产品负责人

岗位职责 1.统筹常温 + 低温乳品品类规划与产品全生命周期管理，对品类营收、毛利负责。 2.开展消费者及竞品调研，输出产品 Roadmap，挖掘新品机会，撰写 PRD 并主导立项； 3.作为新品项目总负责人，联动研发、供应链、生产、销售推进新品从概念、打样、量产到上市落地，统筹包材、标签、卖点与上市方案。 4.负责存量产品矩阵优化，推动老品迭代、低效 SKU 清退，持续优化产品结构与盈利水平； 5.收集终端反馈，输出产品话术与物料赋能渠道，跟踪动销并复盘迭代；管控产品合规、货架期风险，管理产品团队，建立产品项目与情报机制。 任职要求 1.本科及以上，食品、营销相关专业； 2.6 年及以上乳业 / 快消产品管理经验，兼具常温、低温乳品操盘经验，3 年产品团队管理经验，有乳品新品从 0 到 1 成功案例优先。熟悉乳制品法规， 3.掌握常温灭菌、低温短保品类特性及对应渠道； 4.具备生意思维，掌握产品损益评估；优秀跨部门推动能力，数据驱动决策，平衡消费者需求、成本与生产落地。