餐厅运营经理（会所）

岗位职责: 1、有餐厅开业筹备的经验，参与餐厅项目前期工作（包括并不仅限工程，人员招募等事宜）负责餐厅的日常运营管理； 2、负责餐厅销售业绩，优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用； 3、负责餐厅的培训，督促执行高标准的服务礼仪标准； 4、妥善处理顾客投诉，确保顾客满意度； 5、处理餐厅的外部公共关系，维护良好的品牌形象； 6、妥善处理员工关系，善于发现和激励优秀员工，有效推进人才的梯队建设； 7、上级安排的其他工作。 6、负责餐厅业务的对外拓展。 任职资格： 1、40岁以下，大专及以上学历，酒店管理 / 餐饮管理相关专业优先（经验优秀者可放宽）； 2、精通门店盈亏管理、年度及月度预算编制； 3、熟悉宴请全流程与餐桌礼仪，懂菜品与酒水基础知识，具备菜单搭配与接待方案设计能力； 4、形象端庄、举止得体，粤语普通话流畅，沟通表达清晰，抗压能力强； 5、具备团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力，工作责任心强，执行力出色； 6、有一定的市场资源。 上班地点：珠江新城 不定时工作制 五险一金