品控专员（食品 QC）

一、岗位职责 1.负责烘焙预拌粉原料入库检验、资质核对、抽样检测，做好台账记录，杜绝不合格原料入厂。 2.负责生产全过程巡检，监督配料、混合、过筛、包装等工序操作规范、环境卫生及工艺合规性，及时整改质量问题。 3.负责成品抽样、感官及常规理化检测，核对包装、标签、生产日期，出具检验报告，把控成品放行。 4.严格执行 SC、GB14881 生产规范，维护食品安全体系资料，整理追溯台账，配合抽检、审核工作。 5.跟进生产质量异常、客诉问题，协助原因分析、整改闭环，做好实验室设备日常维护与校准登记。 二、任职要求 1.有烘焙原料、预拌粉行业品控经验者优先，熟悉食品检验流程及基础国标。 2.工作细致严谨、原则性强，熟练办公软件，能独立完成检验、记录、报表整理工作。 3.持有效健康证，具备良好沟通能力及团队意识，持有食品检验相关证书优先。 三、工作时间：8:00-12：00下午13：30-17:30，月休4天 薪资：底薪4500 +绩效 ，能力优秀者薪资可面议。 福利：缴纳五险、法定节假日、节日福利。 工作地点：山东临沂兰山汪沟镇闵家寨村