丁 智晶

我叫丁智晶，硕士毕业于江苏海洋大学食品加工与安全专业，本科为安全工程专业，具备食品、日化产品研发及质量管理相关经验。曾参与功能食品、植物原料产品及日化产品的市场调研、原料筛选、配方设计、打样试制、工艺优化、稳定性评价和质量标准建立，熟悉从需求分析到产品落地的基本流程。能够使用HPLC、GC-MS等仪器开展样品前处理、成分分析和理化指标检测，并运用SPSS、Origin进行数据统计与结果分析。曾依据ISO/IEC 17025要求参与检测记录、仪器数据和报告资料审核，具备SOP、质量标准及技术文件编制能力。工作认真细致，学习能力和执行力较强。

南京野生植物综合利用研究所，作为科研助理，在研究所工作期间，主要参与市场需求分析、原料筛选、配方设计、样品打样、工艺优化、稳定性评价及质量标准建立。负责植物原料及产品样品的前处理、HPLC和GC-MS检测、数据分析及技术资料整理，并根据检测结果优化配方和加工参数。

江苏海洋大学，硕士研究生，食品加工与安全