Daniel Antonio Bernal Olave
Gastronomo
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Sobre mí
poseo un Técnico en gestión gastronómica y actualmente estoy a final de curso por un profesional de gastronomía, pero por cuestiones personales me encuentro completamente dispuesto a capacitación para trabajo remoto como call center para poder ayudar en mi casa y cumplir ciertos logros financieros que se me están requiriendo
Experiencia
Mayo 2023
Auxiliar de cocina
Experiencia
Trabajo por eventos en la empresa de eventos premium bella suiza al cargo de el chef Nicolás, bajo su guía realizo pequeñas preparaciones y montajes de los platillos que se preparan según el menú ofrecido en el evento, lo que me permitió desarrollar, agilidad, trabajo en equipo bajo presión, retencion de memoria o comandas y trato con los clientes
Enero 2026
Auxiliar de barra y mesas experiencia
Trabajo en elaboración de bebidas con y sin alcochol segun receta estandar, trabajo bajo precision, control de inventario e insumos, produccion y alistamiento de insumos para mice place, aseo de area de trabajo y apoyo en mesas para cumplimiento de metas
Educación
tecnólogo en gestión gastronómica
