
Daniel Ospina
Tecnologia en Gastronomia
Talento
BogotáMiembro desde 24 de febrero de 2026
Atención al clienteTrabajo en equipoResponsabilidadAprendizaje rápidoAplicación de principios de nutrición y seguridad alimentaria en la elaboración de platosControl de costos y manejo de insumosDesarrollo de técnicas culinarias y preparacionesFundamentos de servicio al cliente
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Atención al clienteTrabajo en equipoResponsabilidadAprendizaje rápidoAplicación de principios de nutrición y seguridad alimentaria en la elaboración de platos
Sobre mí
Tecnólogo en gastronomía con experiencia práctica como auxiliar de cocina. Cuento con habilidades en servicio al cliente y manejo básico de Excel. Me caracterizo por mi compromiso, rapidez de aprendizaje y buena actitud para trabajar en equipo y adaptarme a diferentes entornos de cocina.
Experiencia
Auxiliar de cocina at Dialimentos (2025-03 – 2025-09)
- Preparación y mise en place de ingredientes para la elaboración de platos bajo supervisión.
- Apoyo en servicio al cliente y atención en puntos de servicio.
- Colaboración en el montaje y ejecución de eventos.
- Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las etapas de la preparación.
- Apoyo en labores de Steward.
Educación
Tecnología en Gastronomía in Gastronomía – Uniagustiniana (2022-02 – 2026-03)
Fundamenteos de Excel in Excel – Santander Open Academy (2026-05)
Habilidades
tecnologia en gastronomia