Diana Castiblanco
Técnico en Cocina
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Sobre mí
Experiencia mayor a 6 meses como auxiliar de cocina en Restaurante y en Colegio; Realizando tareas como mise en place, corte, alistamiento de verduras, carnes y otros alimentos, servicio en comedor en línea, orden y limpieza de la cocina y utensilios, stewart y otras tareas como auxiliar de panadería, servicio al cliente, mesera y cajera, bajo la supervisión de chefs o cocineros.
Experiencia
FEBRERO 2019 – JULIO 2019 MESERA, RESTAURANTE DOÑA ROSA Alistamiento de alimentos, cocina fría, cocina caliente, servicio al cliente, caja, steward, limpieza y orden de restaurante y cocina.
MARZO 2016 – SEPTIEMBRE 2016 AUXILIAR DE COCINA, COLEGIO ARRAYANES Auxiliar de Panadería, Auxiliar de Cocina, Mise en place, servicio en línea, stewar, cocina caliente, cocina fría, Limpieza y Orden de la cocina y utensilios, etiquetas y almacenamiento de alimentos
Educación
SEPTIEMBRE 2016 TÉCNICO EN COCINA, SENA
DICIEMBRE 2013 TÉCNICO EN SEGURIDAD OCUPACIONAL, SENA
