Hans Dávila

Ingeniero de Alimentos y Tecnólogo en Gastronomía con experiencia en cocina, barismo y sistemas de calidad en empresas de alimentos. Aprendiz en auditoría y calidad en punto de venta, enfocado en BPM, gestión documental y mejora continua. Con sólidas habilidades para capacitar equipos, deseo aportar al crecimiento y la excelencia de su organización.

Aprendiz de calidad y puntos de venta at Productos Alimenticios Dogger S.A.S (2025-08 – 2026-02)

• Verificación de procesos en planta asegurando cumplimiento de BPM y apoyo en auditorías internas.
• Auditoría de calidad a puntos de venta y capacitación de personal.
• Seguimiento de contramuestras, gestión documental y apoyo en desarrollo de programas de gestión de calidad basados en HACCP.
• Atender al cliente y servicio a la mesa.
• Preparar de bebidas frías y calientes a base de café y otros.
• Manejar caja.

Auxiliar de cocina at Trópicos El Café de Abril

• Atender al cliente y servicio a la mesa.
• Preparar de bebidas frías y calientes a base de café y otros.
• Manejar caja.

Mensajero a pie y cobro de cartera at MSG Mensajería (2017-10 – 2018-08)

• Distribuir lentes de un laboratorio óptico a diferentes ópticas de la zona céntrica de la ciudad.
• Cobrar y manejar cartera de ópticas para el laboratorio de lentes Kodak Lens.
• Manejar dineros y consignaciones para Kodak Lens.

Auxiliar de cocina at Serviexpress SAS (2016-02 – 2016-07)

• Preparar menú diario para estudiantes, docentes y personal de servicio en cocina de instituciones educativas.
• Colaborar en la mejora continua de los procesos de limpieza y desinfección para el establecimiento.
• Implementar conocimientos para optimización de procesos de almacenamiento y preparación de alimentos.

Monitor de laboratorio análisis fisicoquímico de alimentos at SEA - Universidad de Antioquia

Ingeniería de Alimentos in Alimentos – Universidad de Antioquia (2026)

Tecnología en Gastronomía in Gastronomía – IU Colegio Mayor de Antioquia (2016)

Bachiller técnico en asistencia administrativa in Asistencia administrativa – Colegio Parroquial Emaús (2012)