Julian Arciniegas

Soy un joven de 25 años con muchas ganas de aprender cosas nuevas todo el tiempo, siempre dispuesto a hacer mi trabajo de la mejor manera y con un gran ambiente laboral. me gusta trabjar bajo presion y mantener las cosas en orden.

Mi primera experiencia en cocina la hice fuera del Pais en un gran restaurante de cadena , ahí aprendí el manejo completo de una cocina de una manera sistematizada y ordenada. como chef ejecutivo he completado año y medio de experiencia es buenas empresas y ten 6 meses de experiencia como sou chef de maderos steak house ibague en el cual actualmente esto empezando a asumir el cargo de chef ejecutivo.

Técnico en sistemas y en cocina con el Sena.

diplomado con acodres.

cursos cortos de innovación gastronómica con el Sena.

seminario gastronómico con basque culinary center (España).