09/2017 – 03/2019
SR. EXECUTIVE QUALITY ASSURANCE AND CONTROL
- Gründliche Zwischeninspektionen zur Qualitätssicherung.
- Arbeitete an SAP Dairy Management.
- Steuerung und Überwachung des Moduls SAP-PPQM. (Produktionsplanung, Qualitätsmanagement)
- Pflegte alle Daten und Prozesse in SAP
- Überwachung des Prozesses/Systems zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards
- Gewährleistung der Einhaltung der GMP- und GLP-Praktiken im gesamten Betrieb.
- Erfahrung im Umgang mit internen und externen Audits.
- Überwachung der Prozesse/Systeme/Qualitätstests (intern und extern) zur Gewährleistung der
Qualität gemäß den Sicherheits- und Managementsystemen
- Sicherstellung der Umsetzung der Unternehmensrichtlinien und SOPs in der Auftragsfertigung
- Bearbeitung von Kunden-/Verbraucherbeschwerden durch Analyse der Grundursache und Umsetzung von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen (CAPA).
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Verpackungsmaterial.
- Erfahrung im Umgang mit externen Prüfungen von E&Y, GSK, staatlichen Instituten
- Vorbereitung der Daten und KPI-Blätter, die die Trends und Statistiken des gesamten Jahres für
Rohstoffe und Produktion zeigen
12/2016 – 08/2017
RESEARCH ANALYST INTERNATIONAL RESEARCH LIVESTOCK INSTITUTE
- Abeitserfahrung im Labor der Biosicherheitsstufe 2 und 3 für den Umgang mit lebensmittelbedingten
Krankheitserregern und verderbniserregenden Mikroorganismen in Milch und Milchprodukten..
- Durchführung von biologischen und chemischen Analysen von Krankheitserregern
- Umgang mit Multimode-Plattenlesegeräten zur Messung der Keimzahl in Bakteriensuspensionen
- Erfahrung im Umgang mit D-Count für die Auszählung der Zell-/Sporenanzahl. Erfahrung im Umgang mit Charm / ROSA zum Nachweis von Antibiotikarückständen in Milch.
- Erfahrung im Umgang mit HPLC zum Nachweis von Antibiotikarückständen in der Milch.
- Erfahrung im Umgang mit RT-PCR und VIDAS.
- Grundlegende mikrobiologische Techniken wie Medienvorbereitung, mikrobielle Kulturvermehrung,
Schrägstrichvorbereitung, Bakterienfärbung, Ausplattierung (Streak, Spread, Pour), Medien- und
Puffervorbereitung, Antibiotika-Empfindlichkeit (MIC-Bestimmung).
- Erstellung von Ad-hoc-Berichten und Dokumenten.
