Roland Egyed

Ich habe drei Jahre lang erfolgreich als Wirt gearbeitet und war über ein Jahr Frühstücksleiter in einem 4-Sterne-Hotel. Dadurch habe ich umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie gesammelt.

• *Berufserfahrung:**
• **Restaurantleiter**, Aquaquell Badpilzweg, Fürstenzell (07/2024 - heute)

Leitung des Restaurants, einschließlich Service und Küchentätigkeiten sowie bei Bedarf Frühstücksaufbau und -service.

• **Frühstücksleiter**, Hotel Residenz****, Passau (02/2023 - 05/2024)

Organisation des Frühstücks für bis zu 120 Gäste, Teamführung von 10 Mitarbeitern.

• **Verkauf, Webshop**, Dackelmuseum, Passau (10/2022 - 02/2023)

Verkauf, Museumsführung, Organisation von Webshop-Bestellungen und Lagerverwaltung, Allrounder für die Besitzer.

• **Stellvertretender Filialleiter**, Norma, Passau (12/2020 - 09/2022)

Beginn als Minijobber, Aufstieg in die Position des stellvertretenden Filialleiters. Entscheidung, den Vertrag nicht zu verlängern, um neue Herausforderungen anzunehmen.

• **Unterstützung des Geschäftsführung**, Café Roses/Innsteg (10/2019 - 03/2020)

Stellvertretender Geschäftsführer, verantwortlich für Gastronomie, Kassensystem-Programmierung, Social Media und Website-Erstellung sowie -Pflege.

• **Ticketverkauf & Akquise**, Donauschifffahrt Passau (06/2019 - 10/2019)

Ticketverkauf, Organisation von Gruppenreservierungen, Kontaktperson für Gruppenleiter.

• **Geschäftsführer**, Hotel zum Alten Bahnhof, Kierspe NRW (09/2017 - 10/2018)

Gesamtverantwortung für Hotel und Gaststätte, Social Media und Website-Erstellung sowie -Pflege.

• **Selbstständiger Wirt**, Hoftaverne Gasthaus, Ranshofen AT (06/2013 - 10/2017)

Leitung eines Gasthauses mit 250 Sitzplätzen innen und 150 im Gastgarten, 20-25 Mitarbeiter, Organisation von Konferenzen und Konzerten.

• **Universität Passau**

Informatik B.Sc.; Digital Transformation in Business & Society B.A. (10/2019 - 09/2021)

• **Universität Debrezin, Ungarn**

Psychologie B.A. (08/2012 - 07/2014)

• **TU Budapest, Ungarn**

Fahrzeug Ingenieur B.Sc. (08/2010 - 07/2012)

• **Lovassy László Gymnasium, Wesprim, Ungarn**

Mathematik Fachhochschulreife (2005 - 2010)

• *Kenntnisse/Fähigkeiten/Kompetenzen:**
• Sprachen: Ungarisch (Muttersprache), Deutsch (C2), Englisch (B2)
• Führerschein: Klasse A, B (seit 2008)