Heidy Tasiguano

Ingeniera Agroindustrial proactiva y orientada a resultados, con sólida experiencia en control de calidad, análisis de procesos productivos y gestión administrativa. Competente en el desarrollo y evaluación de formulaciones, análisis de diseño para empaques (cajas) y manejo avanzado de herramientas ofimáticas para el control de devoluciones e informes técnicos. Capacidad demostrada para la mejora continua, el cumplimiento de normativas, la organización operativa y el trabajo en equipo en entornos dinámicos.

Control de proceso en el área de producto terminado at LÁCTEOS VERITO (2026-06 – Present)

• Recepción y verificación de productos lácteos terminados.
• Control de calidad y revisión de fechas de elaboración y caducidad.
• Almacenamiento y organización de productos en cámaras de refrigeración.
• Control y registro de temperaturas de almacenamiento.
• Preparación y despacho de pedidos según requerimientos.
• Manejo y rotación de productos bajo el sistema FIFO/FEFO.
• Inventario y control de existencias de producto terminado.
• Verificación de cantidades, presentación, lotes y condiciones del producto.
• Armado y organización de pallets para despacho.
• Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad industrial.
• Limpieza y desinfección del área de trabajo y equipos.
• Apoyo en carga y descarga de productos para distribución.

Asistente de Gerencia / Auxiliar en Control de Calidad at LA INDUSTRIA HARINERA S.A (2025-06 – 2026-06)

• Control de Calidad y Procesos: Apoyo clave en la actualización de manuales de procesos y documentación para asegurar normativas internas.
• Formulaciones y Desarrollo: Participación activa en la evaluación, ajuste y control de formulaciones agroindustriales para garantizar estándares de producto terminado.
• Diseño de Empaques: Análisis técnico y de diseño de cajas de cartón/empaques secundarios para optimizar la conservación, resistencia y transporte del producto.
• Gestión de Devoluciones y Reportes: Diseño y administración de matrices en Excel para el control minucioso de devoluciones, análisis de causas raíz.
• Logística y Administración: Coordinación integral de viajes, itinerarios nacionales/internacionales y presupuestos de gerencia. Comercial y Clientes.
• Atención al cliente, ventas en línea: Gestión integral del canal de ventas en línea, desde la captación del cliente hasta el cierre de la venta y servicio posventa.

Asistente Administrativo Integral y de Producción at RANCHO AGRO (2021-06 – 2025-05)

• Facturación y Finanzas: Emisión de facturas y notas de crédito en sistema Quesoff, manejo de caja chica, cobros, depósitos y trámites regulatorios municipales.
• Gestión Comercial: Atención al cliente omnicanal y ejecución de estrategias de venta (telemercadeo y presencial) cumpliendo con las metas del negocio.
• Logística y Calidad: Recepción, verificación estricta de calidad y registro de materia prima entrante; control de despachos para garantizar entregas óptimas.
• Administración y Operaciones (Manejo de agencia, informes, ofimática): Elaboración de informes y reportes de gestión utilizando herramientas avanzadas de ofimática (Excel, Word, etc.) para la toma de decisiones.
• Manejo de Personal y Producción: Supervisión y coordinación del personal operativo en planta para la elaboración de alimento balanceado, asegurando el cumplimiento estricto de las directrices de producción y tiempos de entrega.
• Control de Formulaciones: Responsable de guiar al equipo en la ejecución de la correcta formulación de los productos balanceados, garantizando la homogeneidad, la calidad nutricional y el uso eficiente de los insumos según los estándares establecidos.

Ventas y asistente administrativa at RANCHO AGRO (2021 – 2025)

• Gestión de comunicación.
• Atención y asesoramiento a clientes de manera presencial y telefónica.
• Gestión y organización de documentos administrativos.
• Administración y coordinación de agenda.
• Control de ingreso y salida de mercadería e inventario.

Título obtenido: Ingeniería Agroindustrial in Ingeniería Agroindustrial – Universidad Técnica de Cotopaxi

Título obtenido: Técnico agropecuario en producción agropecuaria in producción agropecuaria – Colegio Técnico Agropecuario Cotogchoa