Jennifer Vera B.
TCLGO. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
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Sobre mí
Planificar, operar y gestionar la industria alimentaria desde una perspectiva técnica, empresarial y económica. Aplicación y transferencia de tecnología en un sistema integrado de producción de alimentos, teniendo en cuenta las circunstancias económicas, sociales y ambientales nacionales apropiadas.
Experiencia
Evaluamos y planteamos mejoramiento en la eficacia de los procesos de gestión de riesgos, control y según las normas INEN. y reglamentos según los principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos como farmacéuticas.
Educación
Tecnóloga Universitaria En Procesamiento De Alimentos
Maestría en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
