Mo. Ma

Localização: Egito

Disponível para se mudar e começar imediatamente

Resumo Profissional

Chef de Fast Food experiente e criativo, especializado em pizzas e crepes. Mais de 10 anos de experiência prática em cozinhas de alto volume, trabalhando de forma independente e em equipe. Conhecido por introduzir receitas inovadoras e manter alta qualidade alimentar mesmo sob pressão. Deseja contribuir com suas habilidades culinárias para uma equipe dinâmica no exterior.

Experiência Profissional

Chef de Fast Food – Pizza & Crepes | Restaurante Jada – Egito | Junho 2020 – Janeiro 2025

Preparação de pizzas e crepes doces/salgados desde a massa

Gerenciamento de tarefas de cozinha como preparo da massa, corte, limpeza e cozimento

Trabalho de forma independente e em equipe

Criou uma receita única de crepe com mozzarella, carnes e frango, tornando-se um dos pratos mais vendidos da cidade

Chef de Pizza – Hotel Sunrise | Hurghada, Egito | Maio 2016 – Abril 2020

Especializado em preparação de pizzas para hóspedes do hotel

Operava fornos de pizza elétricos e a lenha

Manutenção da limpeza da cozinha e cumprimento dos padrões de segurança alimentar

Colaborador de Cozinha – Restaurante Horas | Giza (Al Ahram), Egito | Abril 2012 – Agosto 2015

Auxílio na preparação e cozimento de alimentos

Garantia de organização e limpeza em área turística de alto movimento

Educação

Diploma – Escola Secundária Técnica Agrícola

Especialização em Fabricação de Alimentos

Agosto 2007 – Agosto 2010

Certificações

Certificado válido de Segurança e Higiene Alimentar

Passaporte válido

Competências

Falante nativo de árabe

Inglês funcional (compreensão e fala no ambiente de cozinha)

Preparação de massas

Operação de forno de pizza (elétrico e a lenha)

Corte de alimentos, descasque, limpeza

Experiência em cozinhas de alto volume

Facilidade para aprender e se adaptar rapidamente

Criatividade no desenvolvimento de receitas

Trabalho sob pressão (turnos diurnos e noturnos)

Localização: Egito

Disponível para se mudar e começar imediatamente

Resumo Profissional

Chef de Fast Food experiente e criativo, especializado em pizzas e crepes. Mais de 10 anos de experiência prática em cozinhas de alto volume, trabalhando de forma independente e em equipe. Conhecido por introduzir receitas inovadoras e manter alta qualidade alimentar mesmo sob pressão. Deseja contribuir com suas habilidades culinárias para uma equipe dinâmica no exterior.

Experiência Profissional

Chef de Fast Food – Pizza & Crepes | Restaurante Jada – Egito | Junho 2020 – Janeiro 2025

Preparação de pizzas e crepes doces/salgados desde a massa

Gerenciamento de tarefas de cozinha como preparo da massa, corte, limpeza e cozimento

Trabalho de forma independente e em equipe

Criou uma receita única de crepe com mozzarella, carnes e frango, tornando-se um dos pratos mais vendidos da cidade

Chef de Pizza – Hotel Sunrise | Hurghada, Egito | Maio 2016 – Abril 2020

Especializado em preparação de pizzas para hóspedes do hotel

Operava fornos de pizza elétricos e a lenha

Manutenção da limpeza da cozinha e cumprimento dos padrões de segurança alimentar

Colaborador de Cozinha – Restaurante Horas | Giza (Al Ahram), Egito | Abril 2012 – Agosto 2015

Auxílio na preparação e cozimento de alimentos

Garantia de organização e limpeza em área turística de alto movimento

Educação

Diploma – Escola Secundária Técnica Agrícola

Especialização em Fabricação de Alimentos

Agosto 2007 – Agosto 2010

Certificações

Certificado válido de Segurança e Higiene Alimentar

Passaporte válido

Competências

Falante nativo de árabe

Inglês funcional (compreensão e fala no ambiente de cozinha)

Preparação de massas

Operação

experiência prática em cozinhas de alto volume, trabalhando de forma independente e em equipe. Conhecido por introduzir receitas inovadoras e manter alta qualidade alimentar mesmo sob pressão. Deseja contribuir com suas habilidades culinárias para uma equipe dinâmica no exterior.

Experiência Profissional

Chef de Fast Food – Pizza & Crepes | Restaurante Jada – Egito | Junho 2020 – Janeiro 2025

Preparação de pizzas e crepes doces/salgados desde a massa

Gerenciamento de tarefas de cozinha como preparo da massa, corte, limpeza e cozimento

Trabalho de forma independente e em equipe

Criou uma receita única de crepe com mozzarella, carnes e frango, tornando-se um dos pratos mais vendidos da cidade

Chef de Pizza – Hotel Sunrise | Hurghada, Egito | Maio 2016 – Abril 2020

Especializado em preparação de pizzas para hóspedes do hotel

Operava fornos de pizza elétricos e a lenha

Manutenção da limpeza da cozinha e cumprimento dos padrões de segurança alimentar

Colaborador de Cozinha – Restaurante Horas | Giza (Al Ahram), Egito | Abril 2012 – Agosto 2015

Auxílio na preparação e cozimento de alimentos

Garantia de organização e limpeza em área turística de alto movimento

Educação

Diploma – Escola Secundária Técnica Agrícola

Especialização em Fabricação de Alimentos

Agosto 2007 – Agosto 2010

Certificações

Certificado válido de Segurança e Higiene Alimentar