Alejandra González Antón
Cocinera para colectividades
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Sobre mí
Planificación de menús y elaboración de platos Mantenimiento y limpieza de utensilios y áreas de trabajo Control de stock, organización y almacenamiento de materias primas
Experiencia
Cocinera para colectividades - Enasui
(2021-01)
- Planificación de menús y elaboración de platos
- Mantenimiento y limpieza de utensilios y áreas de trabajo
- Control de stock, organización y almacenamiento de materias primas
Agente Atención al Paciente para Quirón Salud - Grupo Unísono
(2020-01 - 2020-12)
Coordinación y Dirección Operativa en el Centro de exposiciones Arte Canal de CYII - Musealia Entertainment S.L., Empty S.L., Mediaproducción Exhibition, Events Global Media S.L.
(2005-01 - 2019-12)
- Atención al público, información y gestión de incidencias con alto grado de satisfacción para el visitante-cliente
- Actividades administrativas (Cuadrantes de personal, Informes, gestión de BB.DD, presupuestos, facturación)
- Estudio, elaboración, control y seguimiento de presupuestos
- Selección, contratación y supervisión de proveedores
- Selección, contratación, formación, organización y dirección de personal, creando equipos para diferentes exposiciones y para los distintos ámbitos, sala, taquilla, call center, mantenimiento, limpieza
- Desarrollo y control de venta de entradas, contabilidad y cierres diarios
Recepción y Responsable de Asuntos Generales - ADL Partner Hispania, S.L.U.
(2017-01 - 2017-12)
Coordinación y Producción de eventos para diferentes Agencias - Mac Guffin, Euphon Events, Filter Comunicación y Eventos, Diseño 21
(1995-01 - 2005-12)
Cocinera y Camarera - La Esquina del Café (García Escobar), Cine Imax-Madrid (Natural de Cine), Hotel Rafael Ventas (Rafael Hoteles), Cafetería El Corte Inglés de Princesa
(1995-01 - 1998-12)
Educación
Grado Medio Hostelería - Hostelería - Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid (1992-01 - 1995-12)
Certificado de Profesionalidad en Actividades de Gestión Administrativa - Gestión Administrativa - Dirección General de Formación. Consejería de Economía Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid (2019-01 - 2020-12)
Técnicas Administrativas - Técnicas Administrativas - Dirección General de Formación. Consejería de Economía Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid (2021-01 - 2021-12)
Curso Trámites on-line con la Administración - Trámites Administrativos - Dirección General de Formación. Consejería de Economía Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid (2019-01 - 2019-12)
El servicio de comidas en centros sanitarios-socio sanitarios - Servicios de Comidas - Dirección General de Formación. Consejería de Economía Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid
Inglés, cursos intensivos - Idiomas - American Language Academy
