Alejandro Muhrer

Asistencia técnica y ventas

Villarrobledo, Albacete0Miembro desde 30 de marzo de 2023

Evaluación de proveedoresDesarrollo e implementación de procedimientosAuditorías de calidadAsesoría técnica en desarrollo de productoControl de calidad de materias primasEvaluaciones sensorialesAdaptación de técnicas analíticas

Experiencia

Asistencia técnica y ventas - Cremer Erzkontor S.A.

(2025-09)

Clases de Alemán particulares online. A1 a B2. - Cremer Erzkontor S.A.

(2025-09)

Agente del mercado alemán - MSX International

(2025-06 - 2025-09)

Llamadas a potenciales clientes de habla alemana para la venta o leasing de vehículos Link&Co, derivar a las concesionarias, coordinación para citas de test drive, consultas técnicas o información general.

Work &Travel

(2022-12-01 - 2024-12-01)

Lebensmitteltechniker - STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH - Viena, Austria

(2022-09-01 - 2022-11-31)

Empresa dedicada a la fabricación de maltas especiales y maltas, en trabajo con el grupo IREKS producción de productos en polvo para la panificación.

Operación y seguimiento del sistema informatizado para plantas de producción en la elaboración de mezclas en polvo.
Procesamineto de órdenes de producción de acuerdo con la receta del sistema MES.
Detección y eliminación de fallas del proceso.

Director técnico - Piú Gustoso S.A. - Buenos Aires, Argentina

(2015-10 - 2021-03)

Empresa dedicada a la fabricación de helados y productos alimenticios en polvo.

Habilitación de establecimiento y registros de productos alimenticios.
Asesoría técnica en desarrollo de producto, mejora tecnológica de las formulaciones.
Pruebas piloto, costos, ensayos de sabores en polvos, aplicaciones y paneles sensoriales.
Desarrollo de procedimientos, manual de calidad.

Auditor senior - Cookins - South Management S.A. - Buenos Aires, Argentina

(2008-10 - 2015-10)

Empresa líder en servicios integrales de alimentación y facilities en apoyo a la industria.

Desarrollo e implementación de procedimientos, instructivos y registros. Auditorías internas según norma ISO 9001:2008, evaluación de proveedores.
Auditorías de calidad de servicios de alimentación en sitios de capital federal, buenos aires y sitios remotos. Auditorías externas. (Calafate, Rio Turbio, Comodoro Rivadavia, etc)
Responsable de la calidad de fábrica de pastas y fábrica de helados. Elaboración de planes de muestreo, capacitación, elaboración de registros y procedimientos.
Seguimiento sobre los desvíos, no conformidades, acciones correctivas.

Quality analyst - Coty Argentina S.A. - Buenos Aires, Argentina

(2005-01 - 2008-09)

Empresa dedicada a la fabricación de productos de cuidado personal. Marcas: Adidas, Dufour, entre otras.

Adaptación de técnicas analíticas y procedimientos de elaboración de R&D a tecnologías locales.
Trial Batchts, contacto permanente con R&D (Sanford North Caroline) en el seguimiento de los proyectos.
Auditorías a proveedores. Informe mensual de Scorecard.
Desarrollo e implementación de procedimientos e indicadores de proceso.

Analista de calidad - Givaudan - Buenos Aires, Argentina

(1999-06 - 2000-05)

Empresa dedicada a la fabricación de esencias y sabores.

Control de calidad de materias primas, producto intermedio y producto terminado.
Manejo completo de equipamiento para laboratorio. GC, Karl Fisher, evaluaciones sensoriales.
Panelista.

Investigación y desarrollo de productos alimenticios - Universidad Argentina de la Empresa (UADE) - Buenos Aires, Argentina

(2013-08 - 2016-11)

Elaboración de productos en polvo postres para alimentación institucional en convenio con South Management S.A. Participación y trabajo en conjunto con docentes y alumnos en los siguientes proyectos: