Alessandro Conti
Jefe de cocina
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Sobre mí
Busco una ocupación en el campo de la restauración, en la cocina, donde tengo varios años de experiencia.
Durante mi carrera profesional tuve la oportunidad de trabajar en varios restaurantes y hoteles de 4 y 5 estrellas, incluido el Four seasons de Milán (1 estrella Michelin).
Gracias a estas experiencias tuve la oportunidad de desarrollar, a través de cursos y prácticas, diversas habilidades en la cocina, como nuevas técnicas de cocina (sous vide, cocina mediterránea e internacional y conservación de alimentos. Buenas bases de panificación, pizzería y pastelería) . Por lo tanto, puedo cumplir los diferentes roles en todas las partidas.
Adjunto mi currículum vitae esperando que sea de su interés. Estoy inmediatamente disponible.
Gracias por tu atención .


