Chakir Elbarche

Profesional con amplia experiencia en hostelería y restauración, especializado en cocina, preparación de bebidas y atención al cliente. Persona responsable, proactiva y comprometida con la calidad del servicio. Acostumbrado a trabajar bajo presión, en entornos dinámicos y con altos estándares de limpieza, organización y atención al detalle. Con gran capacidad de adaptación, trabajo en equipo y orientación al cliente.

Recepcionista - PENSIÓN SALAMANCA - España

(2025-02 - 2026-04)

• Atención y recepción de clientes
• Gestión de reservas y organización del servicio
• Resolución de incidencias y atención telefónica

Jefe de sala - ALI GRILL HOUSE - Alicante

(2024-03 - 2025-01)

• Coordinación y supervisión del servicio de sala
• Atención al cliente y resolución de incidencias
• Control del servicio y mantenimiento de estándares de calidad

Barista - RESTAURANTE CASA MIGUEL - España

(2023-02 - 2024-02)

• Preparación de cafés, bebidas y especialidades

Ayudante de cocina - RESTAURANTE OMAIRA EINLAND - Amsterdam

(2018-01 - 2022-01)

• Preparación de platos especiales de pescado
• Apoyo en tareas de limpieza, organización de cocina y control de calidad

Gerente - SNACK ALIBABA - Larache

(2011-01 - 2018-01)

• Gestión y organización del negocio, experiencia en cocina y atención al cliente
• Supervisión del equipo de trabajo y coordinación del servicio

Gerente, Cocinero, Barman - RESTAURANTE ALMAGHRIB AL ARABI - Libya

(2007-01 - 2010-01)

• Dirección y coordinación de cocina, sala y barra
• Elaboración de menús y preparación de alimentos
• Gestión del servicio y atención al cliente, control de stock, compras y proveedores

BACHILLERATO - Literatura (1999 - 2002)

LICENCIATURA EN PSICOLOGÍA - Psicología - Universidad Mohamed V. Rabat (2002 - 2006)

TÉCNICO ESPECIALIZADO EN DESARROLLO DE TI - Desarrollo de TI - Escuela superior de tecnología de la información aplicada y gestión (2007 - 2008)

CURSO INTENSIVO PROFESIONAL DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN - Hostelería y Restauración - Centro de Formación Albali (2024 - 2025)