Daniel Buisan

Profesional de hostelería y ventas con 20+ años de experiencia. Especializada en panadería, bollería artesanal, atención al cliente y gestión de equipos. Actualmente en Hotel Marina Cambrils. Responsable, muy trabajadora y con ganas de estabilidad cerca de casa.

Ayudante de cocina + Gestión buffet desayunos at Hotel Marina Cambrils (2025-06 – Present)

• Elaboración diaria y horneado de bollería artesanal: croissants, napolitanas, magdalenas, brioches
• Gestión, montaje y exposición de buffet frío y caliente
• Control de stock, reposición y calidad en temporada alta
• Atención directa al cliente

Vendedora at Sabor a España (2024-09 – 2025)

• Captación de clientes potenciales y asesoramiento al cliente
• Venta directa y cruzada
• Show cooking y demostraciones de producto
• Reposición y fronteo de tienda

Camarera de Piso at Hotel Pino Alto (2024-03 – 2024-09)

• Limpieza de habitaciones y zonas comunes
• Presentación y tendido de camas, cambio de toallas

Gerente en Funciones at Hotel Rural La Fatarella (2023-04 – 2023-09)

• Supervisión de personal y gestión de reservas
• Gestión de proveedores y atención al cliente
• Creación de experiencias y colaboración con actos locales

Encargada de Almacén y Personal at Agropecuaria Artesa de Segre (2021-11 – 2023)

• Organización, gestión y supervisión de almacén y producción
• Cuadrantes de trabajo, horarios y labores del personal
• Gestión del cuaderno de campo e informes diarios

Operaria Lavandería Industrial at Ecotex (2021 – 2021)

• Producción: emperchado 150 piezas/hora
• Separación y carga de lavadora industrial

Dependienta de Horno at Forn San Salvador (2020 – 2020)

• Elaboración de bollería y horneado de pan
• Dependienta y tareas de cafetería
• Atención al cliente y venta directa

Vendedora - Parada Mercado (2018 – 2019)

• Venta directa y atención al público
• Encargada de trabajadores y funcionamiento global
• Conductora de furgoneta

Cunicultura - Cuenta propia (2016 – 2018)

• Inseminación de conejas, vacunación
• Preparación posterior y antelación del parto

Camarera at Bar Cooperativa Elena (2013 – 2016)

• Responsable de sala y barra
• Preparación de bebidas y servicio
• Organización de almacén

Inseminadora Cárnica at Cunicar (2007 – 2013)

• Inseminadora de conejas: preparación de dosis, extracción de semen
• Cuidado de instalaciones y animales

Auxiliar de Seguridad at Halcón (2006 – 2007)

• Control de accesos al recinto
• Registro de entradas/salidas

Fornera - Autónoma (2003 – 2006)

• Realización de producto de panadería/bollería
• Gestión de pedidos y venta directa

Serigrafista at Big Graphic Europa (2001 – 2002)

• Serigrafía de encendedores y artículos promocionales

Encargada Sección Horno at Supermercados Champion S.A. (1999 – 2001)

• Coordinadora del personal de la sección
• Organización y gestión de producto: elaborar y vender

Cuidadora de Caballos + Guía at Hípica Miami (1996 – 1999)

• Alimentación y cuidado de animales
• Higiene, manejo básico y guía de excursiones

Educación general básica terminada i primer grado de FP terminado