Chef de cocina y profesor
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Cocinero y jefe de cocina con experiencia en varias áreas de la restauración.
Cocinero en varios restaurantes de renombre, con especial atención a las verduras.
Jefe de cocina en establecimiento de colectividades.
Grado superior en dirección de cocina.
Curso en basque Culinary Center.
Master en profesorado.
