Enmanuel Pardo

Conseguir un puesto de trabajo que me permita aplicar mis experiencias y conocimientos en mi sector y en las distintas áreas de la empresa, para así desarrollarme profesionalmente para el buen desempeño de las funciones asignadas.

Ayudante de cocina - Grupo Blessed - Madrid

(2025-03 - 2025-04)

Asistencia en la preparación de platos dulces y salados, especialmente en procesos relacionados con confitería y chocolate.

• Manipulación de alimentos y control de calidad según normas sanitarias.
• Colaboración con el equipo de cocina en la elaboración de productos artesanales y en la optimización de tiempos de producción.
• Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y espacios de trabajo conforme a protocolos de higiene.
• Participación en la organización de pedidos y gestión de inventario básico.

Asistente cocina - Mcdonald's

(2025-10 - 2026-02)

• Preparación de productos de la carta siguiendo estrictos estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio establecidos por la marca.
• Mantenimiento de la limpieza y orden de las áreas de cocina, equipos y utensilios, cumpliendo con normativas sanitarias.
• Control de existencias de ingredientes y reposición de materiales necesarios para el funcionamiento continuo del área.
• Colaboración con compañeros para garantizar la fluidez del servicio y satisfacer las necesidades de los clientes en horas de alta demanda.
• Aplicación de protocolos de seguridad alimentaria y manipulación correcta de alimentos fríos y calientes.

Bachiller - Ciencias - Liceo Nacional Bolivariano El morro