Food&beverage,management,restaurant, new opening
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He creado mi carrera en Mallorca, con la dirección de hoteles de 4* y 3* implantando mayor compromiso en el equipo con mejores resultado en atención y beneficios, he dirigido tres restaurantes el mismo tiempo logrando un dinamismo en todo los puntos de desarrollo de un servicio y una mayor facturación.
Resumiendo.
He trabajado de director de restaurantes importantes en la isla,y si bien estudie dirección mi entrega es el Departamento de F&b es un departamento con mucha movilidad y donde tanto en un hotel como restaurantes esta su beneficio si hay un buen trabajo realizado,
Dirección de hostelería y restaurant.
