Master en tecnologia y seguridad alimentaria
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He terminado un máster en tecnología y seguridad alimentaria en septiembre y de momento estoy trabajando en una empresa de catering en el departamento superevisión y calidad alguna vece .
Realización de pedidos - revisión menús para colegios - revisión de rutas de los menús - gestión de incidencias de clientes y proveedores y cocina central - control de las temperaturas de las cámaras y auditorías - cumplimiento del APPCC - trazabilidad hacia atrás y adelante - Control de fichas técnicas de los alimentos
Master en Tecnologia y Seguridad Alimentaria
