Jorge Blanc Chueca
Cocinero
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Sobre mí
Soy un cocinero que he pasado varios años de mi vida profesional, trabajando en diferentes países. Tengo ansias por una formación constante, y busco siempre ser profesional y mantener un buen ambiente laboral.
Experiencia
En los últimos 10 años he pasado por diferentes tipos de establecimientos hosteleros que van desde un hotel de 4 estrellas en la isla de Tenerife, hasta otro hotel en un país tan remoto como Islandia, o un establecimiento de bocadillos gourmets, teniendo que adaptarme en cada momento y sin problema a los diferentes estándares exigidos en cada momento.
Educación
Realicé el grado medio de cocina en el Pol. Virgen de la Candelaria en Tenerife (08-10), y por mi propia cuenta realicé dos cursos de cocina online en la Basque Culinary center (FONDOS Y SALSAS; COCINA VEGANA)
